sábado, 10 de outubro de 2026
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Espírito Santo: praias, cultura e gastronomia a poucos passos de Buenos Aires

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Espírito Santo: praias, cultura e gastronomia a poucos passos de Buenos Aires
Espírito Santo: praias, cultura e gastronomia a poucos passos de Buenos Aires

Com a chegada do verão, Espírito Santo se destaca como uma excelente opção para quem busca alternativas de férias além dos destinos tradicionais no Brasil. Localizado a curta distância de avião e com boa conectividade, o estado conta com quase 400 quilômetros de costa, oferecendo praias urbanas, tranquilas baías, vilarejos de pescadores, ilhas e balneários em meio à natureza.

A Região Metropolitana abriga cidades como Vitória, Vila Velha e Serra, que oferecem experiências diversificadas para explorar a cultura capixaba. Na capital, as praias urbanas e passeios náuticos pela Baía de Vitória se misturam ao mangue de Goiabeiras e às tradicionais Paneleiras, artesãs que mantêm a técnica ancestral de fabricação de panelas de barro, reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil.

Um dos ícones da culinária local é a moqueca capixaba, preparada sem leite de coco ou azeite de dendê, utilizando peixe fresco, frutos do mar, tomate, cebola, coentro e urucum. Em Manguinhos, na Serra, os visitantes podem participar de oficinas gastronômicas para aprender a preparar sua própria moqueca.

Em Vila Velha, as atividades de praia se combinam com cultura e história, destacando o Convento da Penha, um santuário do século XVI que oferece vistas panorâmicas da costa. A cidade também possui praias movimentadas como Praia da Costa, Itapuã e Itaparica, além de uma rica oferta gastronômica.

Mais ao sul, Guarapari apresenta 52 praias para todos os gostos, desde calmas baías até pontos de mergulho. Um pouco mais adiante, Anchieta e o balneário de Iriri proporcionam um ritmo mais tranquilo, ideal para relaxar à beira-mar e saborear a culinária local.

“Espírito Santo se posiciona como uma verdadeira novidade para o turismo internacional, oferecendo praias, gastronomia, cultura e natureza ainda por descobrir”, afirma Renata Vescovi, gestora do projeto de internacionalização do destino Espírito Santo no Sebrae/ES.

Para completar a experiência, a poucos quilômetros da costa, as montanhas capixabas oferecem um cenário diferente, com agroturismo, estâncias rurais e produção de cafés especiais. Em Venda Nova do Imigrante, Capital Nacional do Agroturismo, é possível visitar propriedades familiares, degustar produtos artesanais e conhecer tradições passadas de geração em geração.

Essa diversidade permite montar férias personalizadas: manhãs de sol e mergulho, tardes de cultura ou gastronomia, e uma escapada refrescante para as montanhas, tudo em um único destino.

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